Dana eti, ince çekilmiş bulgur, kuru soğan, sarımsak, salça, az acılı pul biber.
Et soğan sarımsak yağ ile beraber kavrulup pişirilir. Üzerine salça, bulgur ilave edilip su ile bir miktar kaynatılır. Pul biber eklenip servise hazır edilir.
Güve Aşı
– 10 Kasım 2009Posted in: Çanakkale Yemekleri
