Malzemeler :Kuzu eti, soğan, domates, yeşil biber, sarımsak, tuz
Yapılışı :Bir tepsinin içine et, soğan, domates, yeşil biber sarımsak tuz harmanlanıp tepsinin üzeri kapatılıp su koymadan fırına verilir. İki saat sonra servise hazır edilir
Kuzu Kapama
– 10 Kasım 2009Posted in: Çanakkale Yemekleri
