Oğlak Çevirme

Malzeme: 1 bütün oğlak. İp, düzgün bir sırık
Yapılışı :Oğlak sırığa geçirilip ön aylakları boyna gelecek şekilde, arka ayakları ortası açık şekilde karnı bir miktar ip ile dikilir. Daha önceden yakılan kızgın ateşin 1 metre gerisinden başlanıp üzeri sürekli yağlanarak çevrilmeye başlanır. Ateşin feri azaldıkça ateşe doğru yaklaştırılır. Nar gibi kızardıktan sonra servise hazır olur

ARAMA TERİMLERİ
  • canakkalede en iyi oglak cevirme nerede
  • canakkalede oğlak cevirme

Hakkında: admin