Oğlak Çevirme

Malzeme: 1 bütün oğlak. İp, düzgün bir sırık
Yapılışı :Oğlak sırığa geçirilip ön aylakları boyna gelecek şekilde, arka ayakları ortası açık şekilde karnı bir miktar ip ile dikilir. Daha önceden yakılan kızgın ateşin 1 metre gerisinden başlanıp üzeri sürekli yağlanarak çevrilmeye başlanır. Ateşin feri azaldıkça ateşe doğru yaklaştırılır. Nar gibi kızardıktan sonra servise hazır olur

ARAMA TERİMLERİ
  • oğlak çevirme nasıl yapılır
  • OĞLAK ÇEVİRME
  • biga oğlak çevirme
  • oğlak çevirme lapseki
  • kuzu cevirme biga
  • gelibolu oğlak çevirme
  • çanakkale yenice oğlak çevirme
  • çan yaykın oğlak çevirme
  • canakkalede oğlak cevirme
  • yaykin cevirme

Hakkında: admin