Labada Isırgan Kürzesi

Malzemeler :Isırgan yada labada 1 yada 2 adet yumurta soğan
Yapılışı :Otlar temizlenip kıyılır. Tuzla ovulup acı suları çıkarılır. Tencerede soğan kavrulurken otlarda atılıp kavrulacak ateşten indirdikten sonra yapılan malzemenin çokluğuna göre bir veya iki yumurta kırılıp karıştırılır. Et kürzesinde olduğu gibi hamuru aynı şekilde pişirilir servis yapılır

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Çanakkale Türk Anıt ve Şehitlikleri

Çanakkale Şehitler Abidesi

Çimpe Kalesi