Site Rengi

23.09.2020 Çanakkale, Çanakkale İli Portalı
Çanakkale | Çanakkale Tanıtım | Çanakkale Bilgiler

İtalyan Usulü Sardalya

Malzemeler
· 6 konserve sardalya (yaglari suzulmus, ortadan ikiye ayrilmis)
· 200 gr tam yagli tuzsuz beyaz peynir
· 1 su bardagi sut
· 2 yemek kasigi domates salcasi
· 1.5 tatli kasigi hardal
· 1 cay kasigi tuz
· 1.5 cay kasigi pul biber
· 1 yumurta
· 1 corba kasigi tereyagi
· 6 dilim tost ekmegi

Yapılışı:
Peynir ve sut, peynir sute karisana dek karistirilarak orta ateste pisirilir. Ayri bir kasede salca, tereyagi, tuz, biber, yumurta, hardal cirpilir. Sutlu karisima eklenir, koyu bir kivam elde edilene dek pisirilir. Ekmeklerin ustune karisimdan surulur, ustune baliklar yerlestirilip 2 dakika firinda izgara edilir.

Hardal ve tereyagi kullanmaK İsterseniz koyabilirsiniz, tost ekmegi yerine de ev yapimi kullanabilirsiniz. Ayrica firinda 2 dakika yerine 10-12 dakika iyice kizarana dek bekletin. Bir de sadece ekmeklerin ustune karisimdan surmeyin, baliklari da bu karisima batırın. Ayrica ikiye ayirdiktan sonra da ortalarindaki kilcigi da almayı unutmayınız..

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica