Site Rengi

25.09.2020 Çanakkale, Çanakkale İli Portalı
Çanakkale | Çanakkale Tanıtım | Çanakkale Bilgiler

Sardalya Tava

Malzemeler
· 1 paket Pınar Sardalya Fleto
· 1 kahve fincanı zeytinyağı
· 2 adet orta boy soğan
· 6 diş sarımsak
· 6 adet yeşil biber
· 8 adet orta boy domates
· 1/2 yemek kaşığı tuz
· 1 adet kesme şeker
· 1 su bardağı su
· Üzeri için; Marul, dereotu ve dilimlenmiş limon

Hazırlanışı

1 kahve fincanı zeytinyağı tavada ısıtılır. 2 orta boy soğan küçük küçük doğranır. 3-4 dakika yağda kavrulur. Üzerine küçük küçük doğranmış 6 diş sarımsak ilave edilir. 2-3 dakika karıştırılarak sotelendikten sonra 6 adet şerit doğranmış yeşil biber eklenerek 4-5 dk. daha sotelenir ve küp doğranmış 8 orta boy domates,1/2 yemek kaşığı tuz, 1adet kesme şeker eklenir ve domatesler eriyinceye kadar beklendikten sonra 1su bardağı su eklenir ve yaklaşık 7-8 dk. istenilen kıvam elde edilinceye kadar kaynatılır. Önceden çözdürülen Sardalyalar tepsiye alınır, yarım kahve fincanı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz ile karıştırılır. Önceden 200 C’ ye ısıtılmış fırında 8-10 dk. ön pişirme yapılır. Üzerine hazırlanan karışım döküldükten sonra 200 C’ ye ısıtılmış fırında 10-12 dk.daha fırınlanır. Marul, dereotu ve limon dilimleri ile servis edilir.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica